s timijanom, žajbljem in peteršiljem
Naš rdeči pesto iz na soncu sušenih paradižnikov in obilice zelišč ni le pravo aromatično doživetje, če ga postrežete s testeninami, pač pa tudi popolna priloga jedem na žaru ali jedem na pikniku.
Rdeči pesto
Rdeči pesto
Čas priprave: 20 minut
Grobo sesekljajte na soncu posušene paradižnike, operite zelišča in jim odstranite stebla. Popražite pinjole v teflonski ponvi, dokler ne bodo zlato rjave, potem pa počakajte, da se ohladijo. Grobo nasekljajte česen. Z mešalnikom fino sesekljajte vse sestavine, dokler ne dobite enotne mešanice. Nalijte v kozarce in shranite v hladnem, temnem prostoru.
Morda vas bodo zanimale tudi naslednje teme